Salt & Pepper mill / Carl Mertens

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Salt & Pepper mill
ソルト & ペッペーミル

BRAND : Carl Mertens
DESIGN : Carsten
Gollnick
SIZE : Ø87×H220(mm)

COLOR :

¥16,200(税込み・送料無料)
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かつてない美しさ
現代のオープンキッチンにふさわしい魅力的なデザインのグラインダーの登場です。 『感覚を研ぎ澄ます』というコンセプトの通り、あらゆる箇所に直感的な使用感と美意識が表現されています。 製造するのはドイツ・ゾーリンゲンの金属メーカー、カールメルテンスです。 彼らが"テキスタイル・ストレージ・コンセプト"と呼ぶ保管袋の見た目は、伝統的な輸送袋の構造そのものです。 ただしこの袋は湿気を通さない現代の素材でできており、高い気密性を誇っています。 また、袋や革ベルトは本体から取り外すことができるので、袋だけを水洗いするのも簡単です。 テキスタイルや本革のベルトを使用した、センス溢れるこのグラインダーは、調理している姿から、既に美味しい料理の予感が感じられます。 ぜひテーブルとキッチンの両方でご活用ください。

香りを引き出す
本体内部にはセラミックでできた精密な研削機構を備えています。 スパイス、シード、塩の結晶などを最適な細かさに砕くことができ、素材が持つ香りのポテンシャルを最大限に引き出します。
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ソリッドなグラインダーと伝統的な袋を組み合わせたような、特徴的な外観です。
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レザーベルトにカラーバリエーションがあります。 塩と胡椒など2つのスパイスを見分けることもできます。
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ブラウンのレザーのディテールです。
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ブラックのレザーのディテールです。
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袋はナチュラルな素材感ですが、コーティングを施すことで現代的な性能を獲得しています。 着脱して水洗いできるため一般的なミルと比べても衛生的です。
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柔らかい袋と硬いステンレスをつなぐため、繊細なデザインが施されています。 ディテールからも、この製品にしかない質感の魅力を感じることができます。
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レザーのベルトにブランドロゴが型押しされています。
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袋を巻き、ボタン式のベルトで閉じるクラシック構造です。
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グラインダーの荒さは細かく調整できます。 小さなダイヤルまで美しい仕上げが施されており、 使う喜びを感じさせてくれます。 内部にはセラミック製の精密な切削機構を搭載しています。
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高精度で加工され、美しい表面仕上げが施されたステンレス製のボディ。まさにCarl Mertens社ならではのものです。素材には高級な18-10ステンレスを使用しています。
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ボックスにもこだわりがあります。 使用する前からすばらしい時間を予感させてくれます。
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二つ折りのパッケージをスリーブに入れた上質なパッケージは、フォーマルなギフトとしてもご利用いただけるはずです。
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バリエーション
Salt & Pepper mill
ソルト & ペッペーミル

BRAND : Carl Mertens
DESIGN : Carsten
Gollnick
SIZE : Ø87×H220(mm)



COLOR : ブラック
¥16,200(税込み・送料無料)
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COLOR : ブラウン
¥16,200(税込み・送料無料)
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ブランド
CARL MERTENS Carl Mertens(カール・メルテンス)社は1919年に設立されたドイツの老舗メーカーです。 刃物や金属製品の街として知られるゾーリンゲンに本拠を構え、独創性と職人の巧みな技術の融合で、これまでも国際的なデザイン賞を数多く受賞しています。そのスタイリッシュなデザインは他社と一線を画し、ブランドの個性になっています。 Carlmertens社は、自社製品の真骨頂を「使う」とことによって表れると明言しています。ぜひ、その特別な使い心地を体感してください。

素材と製品のクオリティのこだわり
製品の約70%はドイツ国内ゾーリンゲンにて製造されています。 技術的にドイツ国内での生産が難しい製品は厳しい品質管理基準を満たす外注先にカール・メルテンス社の認定書を発行し、製造依頼をしています。 そして製造依頼を行った商品もほぼ全てゾーリンゲンの自社工場で最終研磨作業を行っています。 また、カール・メルテンス社の製品は伝統的な技術を持った熟練の職人によって製造されており、中でも特に研磨の行程は熟練した職人の手作業で行われています。 製品の材質は基本的に、ステンレスのみを使用しています。
 カールメルテンスが使用する18-10ステンレスは18%のクローム、10%のニッケル、72%の鉄でできています。 クロームは錆を防ぎ、ニッケルは対酸性を強め、金属に輝きを与えてくれます。一般的な雑貨やカトラリーによく使われる18-8ステンレスに比べてニッケルを多く含み、腐食、錆びに強く、光沢がある高級素材です。このブランドのその他の製品一覧
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インフォメーション
ブランド CARL MERTENS / カールメルテンス (ドイツ)
デザイン Carsten Gollnick / カーステン・ゴルニック(ドイツ)
サイズ 直径87×高さ約220(mm)
重量 約290g
素材 セラミック(グラインダー) / 18-10ステンレス / コーテッドコットン(袋) / 本革(ベルト)
機能 セラミック製グラインダー(調整機能つき)
袋を取り外して水洗い可能
生産国 ヨーロッパ ※国名表記なし (デザイン:ドイツ)
内容 本体 / 箱
プレゼント包装 納期
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