Frying Pan Pots&Pans / ALESSI

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Frying Pan
Pots&Pans フライパン

BRAND : ALESSI
DESIGN : JasperMorrison
SIZE : 3types


¥14,040〜(税込み・送料無料)
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高機能スタンダード
高級な18-10ステンレスを使い、シンプルなデザインに仕上た上質でしかも機能的ななフライパンです。 良い物を、長く使いたいという方に是非ともおすすめしたい製品です。 このシンプルで機能的なデザインを手がけたのは、今、世界で最も影響力のあるプロダクトデザイナーのひとりジャスパー・モリソン(Jasper Morrison)です。 ステンレスのフライパンは強火の高温調理に対応しているほか、余熱も可能で保温性能も高いなど美味しい料理に欠かせない数多くのメリットがあります。 また、錆にも強いので誰でも気軽にお使いいただけます

3層構造
フライパン本体やグリップには高級な18/10ステンレスを使い、美しい見た目と耐久性を実現しています。 底面にはIH調理器に対応した18/0ステンレスが使われ、表面と底部の間には熱伝導率の高いアルミニウム合金の層を挟んでいます。 この構造のおかげで熱がムラ無く均等に伝わり、さらに表面温度の急な変化を防いで安全に本格的な調理が可能です。

こびり付かない?
ステンレスや鉄のフライパンの場合、コーティングされたフライパンと同じように低温から食材を乗せて加熱すると、たちまち食材が焼きついてしまいます。 コツは油を垂らしたあと、余熱してから食材を乗せるという、ごく当たり前の手順をきっちりと守ることだけです。 フライパンを傾け油がさらさらと広がり始めるくらいの温度になってから食材を乗せれば、まず焦げ付くことはありません。 多くのプロが愛用していることから分かるように、ステンレスのフライパンは正しく使えば焦げ付きにくく、手入れのしやすい道具なのです。 むしろ使用後に汚れを簡単に落とすことができるという手入れのしやすさは、ステンレスの最大の魅力といえると思います。
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j高級な18/10ステンレスを贅沢に使ったフライパンです。 内側は油が馴染みやすい微細なヘアライン仕上げになっています。 食材を焼くためのフラットな部分が大きいのも魅力です。
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同じくステンレス製のハンドルが本体にしっかりスポット溶接されていますので末永くご利用いただけます。また、接合部をY字にすることでハンドルが熱くなるのを防いでいます。
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ハンドルは滑らかな鏡面仕上です。 下部がふくらみ上部が僅かにくぼんだグリップが指に心地よく馴染みます。
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底部は約5mmの厚い3層構造です。コンロの熱をムラなく均等に伝えます。IHにも対応しています。
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側面と底部で仕上げを変えています。 側面は鏡面のポリッシュ仕上げ、底部は細かいヘアライン仕上です。
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底部の中央にブランドロゴやデザイナー名、機能表示がエンボスされています。(すべての熱源に対応)
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見た目にも一体感のある専用の蓋が用意されています。持ち手がフラットなので収納時にフライパンを重ねることもできます。
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厚い食材に火を通したいときにあると便利です。全体が僅かにラウンドした形と深いリムのおかげで水滴はフライパンの端に落ちます。
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三又のハンドルは見た目にもスタイリッシュです。
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深いエッジの段差でしっかりと閉まります。
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全体が緩やかにラウンドしているため反対向きに置くと水滴が中央に集まります。淵の部分まで一体成型なので使用後のお手入れも簡単です。
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サイズ違いがございます。 写真左が28cm 右が24cmです。このほかに小さな20cmもございます。 見た目の印象が変わらないバランスの取れたデザインなので必要なサイズをお選びください。
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ジャスパー・モリソンらしい、シンプルで機能的なフォルムです。 淵はソースを注いだ際に外側に液垂れするのを防ぐため、薄く開いたような形になっています。 ハンドルの付け根はY字にすることで持ち手が熱くなるのを防いでいます。 食材を置くフラットな部分が広くとられ、底部は焼きムラを防ぐ3層構造になっています。 飽きずに長く使える本物のデザインです。
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バリエーション
Frying Pan 28cm
Pots&Pans フライパン28cm

BRAND : ALESSI
DESIGN : JasperMorrison
SIZE :
Ø200×H75mm

¥19,440(税込み・送料無料)
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▼WEBOによる実測寸法
※全長:527mm
※パンの外径:294mm
※パン内側の深さ:50mm
※パン外側の厚み:55mm
※重量約1.4Kg

Lid 28cm
Pots&Pans 蓋28cm

BRAND : ALESSI
DESIGN : JasperMorrison
SIZE :
Ø240×H75mm

¥8,640(本体¥8,000+税)
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▼WEBOによる実測寸法
直径:約296mm
重量:約580g

Frying Pan 24cm
Pots&Pans フライパン24cm

BRAND : ALESSI
DESIGN : JasperMorrison
SIZE :
Ø240×H85mm

¥17,280(税込み・送料無料)
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▼WEBOによる実測寸法
※全長:465mm
※パンの外径:254mm
※パン内側の深さ:42mm
※パン外側の厚み:47mm
※重量約1.1Kg

Lid 24cm
Pots&Pans 蓋24cm

BRAND : ALESSI
DESIGN : JasperMorrison
SIZE :
Ø200×H75mm

¥8,100(本体¥7,500+税)
カートへ入れる

▼WEBOによる実測寸法
直径:255mm
重量:約530g

Frying Pan 20cm
Pots&Pans フライパン20cm

BRAND : ALESSI
DESIGN : JasperMorrison
SIZE :
Ø200×H75mm

¥14,040(税込み・送料無料)
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※国内在庫よりお取り寄せになりますので、お届けまでに5日程度かかります。

Lid 20cm
Pots&Pans 蓋20cm

BRAND : ALESSI
DESIGN : JasperMorrison
SIZE :
Ø200×H75mm

¥7,020(本体¥6,500+税)
カートへ入れる

※国内在庫よりお取り寄せになりますので、お届けまでに5日程度かかります。
デザイナー
Jasper Morrison
1959年ロンドン生まれのデザイナー。キングストン美術学校、王立美術大学でデザインを学び94年に自らデザイン事務所を設立。簡潔で普遍的なデザインに特徴があり、世界的なミニマリズムの流れを代表する世界で最も影響力のあるプロダクトデザイナー。深澤直人と共に2006年に開催した展示会『SUPER NOMAL』では、ミニマリズムとロングライフ・デザインを取り上げ彼のデザインの視点を印象付けた。代表作にはMAGIS社のエアチェア、Capperiniのソフトパッドチェア、ドイツのトラムなど多数あり、いずれもミニマリズムの視点に立ちながら機能と審美性の両立に成功している。
Jasper Morrison AIR CHAIR エアチェア
AIR CHAIR
MAGIS
¥19,440
コーヒーカップ / Jasper Morrison
PlateBowlCup
Jasper Morrison
¥1,080〜
ブランド
アレッシィは1921年にイタリアで金属製品を手掛ける工房として創業しました。以来、上質なステンレス製品でファンを魅了してきました。1955年頃からは著名なデザイナーを起用し始め、金属製品だけでなく当時の新素材であったプラスチックなどを用いたオリジナリティあふれる多彩なアイテムを発表していきます。そのデザイン性は世界的にも高く評価されており、今では世界59ヶ国で愛されるイタリアを代表するデザインブランドです。多くの製品は国際的なデザイン賞を受賞しており、また世界中の美術館もALESSIの製品を収蔵しています。
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インフォメーション
ブランド ALESSI / アレッシィ(イタリア)
デザイン Jasper Morrison / ジャスパー・モリソン(イギリス)
サイズ ※それぞれに記載
素材 18-10ステンレス / 18-0ステンレス / アルミ合金
生産国 イタリア
内容 本体 / 箱
プレゼント包装 納期
こんな製品もございます
Kitchenpaper Holder キッチンロールホルダー / evasolo
Kitchen Roll Holder
evasolo
¥9,504
ジャスパー・モリソン/ALESSI
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Jasper Morrison
¥1,080〜
CITYHALL シティホールクロック
CITYHALL Clock
Arne Jacobsen
¥35,640〜
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