Mari Stainless Kettle 0.5L / OPA

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Enameled
Cast Iron Pan

鋳物ほうろう両手鍋

BRAND : ovject
DESIGN : Yoshihiro Mikami
SIZE : Ø240×H60(mm)


¥12,960(税込み・送料無料)
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鋳物+琺瑯
家庭で本格的な料理を可能にしてくれる機能的な両手鍋です。 ガスコンロやIHで行う日常の調理(煮る・焼く・蒸す)はもちろんのこと、オーブンや暖炉を使った調理にも対応しています。 また、ボディ全体にほうろう仕上げを施してありますので、錆びの心配が無く、簡単な手入れで長く、きれいにお使いいただけます。 琺瑯は耐熱性が非常に高いので、強火で高温の予熱や調理を行っていただいても全く問題ありません。 蓄熱性の高い鋳物ならではの美味しさと、ほうろうの優れた清掃性、そして使いやすさを併せ持った、こだわりの逸品です。

機能を追求
外観上の特徴にもなっている特殊なハンドルの形状は、ミトンをした手でも開閉しやすく、蓋を閉じると綺麗に収まります。 上蓋は単体でグリルプレートとしても使用でき、蓋を閉めるとフラットになるため効率よく収納できます。 浅めの鍋は和洋を問わず用途が広く、取り回しも良いので日常使いに最適です。 また、この鍋を使って作る30品の料理を掲載した上質なレシピブックが付属しています。 手に取ったその日から、鋳物鍋を使った本格的な料理をお楽しみいただけます。

Good Design Award 2014
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【シンプルなデザイン】
鋳物の両手鍋という特徴を生かしたシンプルで一体感のあるデザインです。洗いやすさにも配慮した丸みのある形状になっています。蓋を閉めると上部がフラットになるので、他のツールを重ねて効率よく収納できます。
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【機能的な持ち手】
蓋と本体の持ち手の隙間が大きくなるようデザインされています。オーブン調理で熱くなった蓋も、ミトンをつけた手で快適に開閉できるようになっています。
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【両手鍋 + グリルパン】
浅い両手鍋は用途が広く、日常で使いやすいのが魅力です。 ほうろう鍋は深すぎて持て余したり、収納に困る事も多いと思いますが、このサイズ感なら日本の家庭にもぴったりです。
すき焼き、カレー、パエリア、グリル焼き、アクアパッツア、煮込みハンバーグ、シチュー、ロールキャベツ、オムレツ、おでん、アヒージョ、そのほかにスープやフライなどなど、日常のさまざまな料理に幅広くお使いいただけます。 そのまま食卓に置いても魅力的なデザインです。さらに、上蓋は裏返してグリルパンとしてもお使いいただけます。鋳鉄ならではの魅力を生かしてお肉や野菜も美味しく調理できます。
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【鋳鉄 + 琺瑯(ほうろう)】
蓋を開けても美しいデザインの印象は変わりません。 ボディは美味しい料理に欠かせない鋳鉄製ですが、全面にほうろう仕上げを施していますので錆の心配がありません。鉄器の唯一の欠点でもある錆を気にしなくてすむのは本当に安心です。鋳造とほうろう、それぞれの良いところを併せ持った製品です。
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【裏面】
鍋底もフラットですっきりとしたデザインです。 中央にきれいなブランドロゴが入って格好良いバランスに仕上がっています。
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【淵の琺瑯と持ち手の穴の関係】
ほうろうは、釉薬をかけたあと高温の炉で熱処理することで完成します。 鍋の淵までしっかりと均一なほうろう処理を施すためには、淵以外の部分で本体を支える必要があるのです。 この鍋は持ち手の付近に小さな穴を設けてほうろう加工を行い、穴を意匠の一部とすることで、耐久性と外観を両立しています。
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【美味しくヘルシーなグリルパン機能】
上蓋はグリルパンとして使用することができます。予熱した鋳造のグリルパンは食材に香ばしい焼き目をつけるのに最適です。 お肉や野菜の美味しさを引き出してくれる、最高の組み合わせです。 溝の部分でお肉の余分な油を落としてくれるので油分の摂りすぎを抑えるのにも役立ちます。
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【無駄なく使えます】
直径24cmはグリルパンの外寸としてはやや小ぶりですが、全体がフラットで無駄な立ち上がりも無いので実際に使える範囲は広めです。コンロのスペースを無駄なく活用できます。
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【質感と機能を両立】
鋳造のザラザラとした素材感は残しながら、ほうろう仕上げを施しています。鍋だけでなく上蓋にもしっかりほうろう加工されていますので、手入れがとっても簡単です。 。
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【持ちやすい窪み】
持ち手の下には窪みがついています。指掛かりが良く安全に持ち運べます。
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【ボックス】
きれいにデザインされたボックス入りです。 ずっしりとした鋳造の鍋をしっかり保護してくれています。
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【付属品】
ボックスの中にはレシピブックや説明書も付属しています。
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【レシピブック】
付属のレシピブックにはこの鍋で作ることができる素敵な料理のレシピが収録されています。上質な紙を使い、装丁やレイアウトにもこだわるなど、書店で売られていてもおかしくない程のハイレベルな仕上がりです。ページを開くと魅力的な写真が大きく掲載されていて、1ページにつき1品目のレシピが並んだ見やすいレイアウトになっています。レシピはグリルパンで焼くだけのシンプルな料理から、比較的手の込んだパーティ料理まで多岐に渡り、合計で30品目を収録しています。特別な食材は使わずに、家庭の定番として繰り返し作りたくなるような料理が中心になっている印象です。また、このレシピブックの内容の一部(30品のうち6品)は、ダウンロードしてご覧いただくこともできます。
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【届いたその日から楽しめます】
シンプルで機能的なツールと、魅力的なレシピの組み合わせで、毎日が楽しくなるような美味しい料理がはじまります!
バリエーション
Enameled
Cast Iron Pan

鋳物ほうろう両手鍋

BRAND : ovject
DESIGN : Yoshihiro MIkami
SIZE : Ø240×H60(mm)


¥12,960(税込み・送料無料)
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インフォメーション
ブランド ovject / オブジェクト(日本)
hearth designs / ハースデザインズ (日本)
デザイン 三上 嘉啓 / Yoshihiro Mikami (日本)
サイズ 蓋を閉じた状態:幅294×直径240×高さ60(mm)
鍋:直径240×D47(mm)
蓋(グリルパン):直径240×D13(mm)
重量

蓋:約1.8kg
鍋:約2.2kg

対応 ガス / IH / オーブン対応
素材 鋳鉄(琺瑯加工)
生産国 日本製
内容 本体(鍋+蓋) / レシピブック / 説明書 / 箱
プレゼント包装 納期
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