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GERMAN
MULTI KNIFE

ジャーマンマルチナイフ

BRAND : ROR
SIZE : L220×D22×H12 mm
¥3,080(本体価格¥2,800)
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こう見えて、抜群の切れ味

毎日の食卓で活躍してくれる、ドイツ製のマルチナイフです。バタースプレッターのような丸みを帯びたシルエットを見て、刃の無いナイフを想像するかもしれませんが、それは間違いです。
 このナイフはドイツ・ゾーリンゲン地方で伝統的に作られているテーブルナイフで、キッチンナイフにも引けを取らない切れ味を備えています。そのため、果物、お肉、チーズ、バター、サラミ、パン、パテ、野菜など、あらゆる食材をカットすることができます。

マルチに活躍

もちろん、ジャムをすくったり、バターを塗ったりとスプレッドナイフのように使用することもできます。家庭にひとつあると、面白いほど活躍してくれるアイテムです。
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マルチナイフ

丸みを帯びた優しいフォルムは、物々しい刃物の雰囲気を感じさせず、テーブルで使う用途として、これ以上ないデザインです。チーズやパテ、バターはもちろん、お肉や野菜の取り分けまで、日常でマルチにお使いください。
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適度な厚み

適度な厚みがあり、刃の側面から力がかかるスプレッターとしての用途でも安心してお使いいただけます。
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ウッドハンドル

木部はビーチウッド(ブナ)です。植物オイルで仕上げたナチュラルナな質感が魅力的です。質感がよく、手によく馴染みます。洗剤で繰り返し洗浄すると油分が失われていきますので、乾燥してきたと感じたらキッチンにあるオリーブオイルやサラダ油などを塗り込んであげてください。それだけで末永く綺麗にご愛用いただけます。
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想像以上の切れ味

刃物で有名なドイツ・ゾーリンゲンでハンドメイドされている伝統のナイフです。RORブランドを有するEngels&社は1893年の創業以来、さまざまな家庭用ナイフを製造しています。丸い先端と反りかえった刃のカタチが大きな特徴になっていて、バターやジャムのスプレッターとしても便利にお使いいただけます。優しい見た目に反して鋭い切れ味を有していますので、毎日の食卓からアウトドアまでマルチに活躍します。
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選べる2種類

多用途に使える標準刃(マルチナイフ)のほかに、ハードブレッドに適した波刃(ブレッドナイフ)もお選びいただけます。マルチナイフでパンをカットすることも、ブレッドナイフを多用途にお使いいただくこともできるため明確な区分はありませんが、主な用途がパンという場合にのみ波刃を、それ以外の場合はマルチナイフを選択されることをおすすめします。 選択はこちら
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ブレッドナイフ

マルチナイフとの違いは、刃先が波刃になっていることです。前後に動かすことで刃が入りにくいブレッドもスムーズにカットすることができます。
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精密な波刃仕上げ

とても綺麗な波刃仕上げです。パンの切りやすさという点では、やはり波刃にメリットがあります。また、バターやチーズをカットしたり、塗ったりすることも可能です。ただし波刃のデメリットとして切断面が荒れやすい(肉汁や果汁が流れ出しやすい)事と、ご自身での研ぎ直しが難しい事が挙げられまので、主な用途がパンという場合にのみ波刃をおすすめします。

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Multi Knife

ジャーマンマルチナイフ

BRAND : ROR
SIZE : L220×D22×H12 mm
¥3,080(本体価格¥2,800)
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German
Bread Knife

ジャーマンブレッドナイフ

BRAND : ROR
SIZE : L220×D22×H12 mm
¥3,080(本体価格¥2,800)

Information 商品情報

ブランド ROR / アールオーアール(ドイツ)
サイズ L220×D22×H12 mm
重量 約45g
素材 ビーチウッド(ブナ) / ステンレス
生産国 ドイツ (ゾーリンゲン)
内容 本体 / 簡易包装

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