KnifeForkSpoon / Jasper Morrison

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KNIFEFORKSPOON
カトラリー

DESIGN : Jasper Morrison
BRAND : ALESSI


¥864〜(本体¥800+税)
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現在、世界で最も影響力のあるデザイナー、ジャスパー・モリソンがAlessiのために手がけたカトラリーです。 主張しすぎず、且つ存在感を備えた美しい造形がとても魅力的なシリーズに仕上がっています。

直線を感じさせるデザイン
例えば、スプーンの先は一般的な楕円ではなく角の取れた四角形のようなカタチをしています。 これはスープやソースを最後まですくいやすいカタチと口当たりの良いカタチのバランスを追求して生まれたものです。 ナイフの刃は、自然な角度で切りやすいよう大きめに傾斜しています。 そのほかにも、細部を見ると機能にこだわった形状になっており、これを現代的な造形センスでまとめたモリソンらしいデザインです。

美しい仕上げ
写真では伝わりにくいですが、持ち手から先端まで美しい鏡面仕上げが施され、フォルムの魅力を際立たせています。また、素材に18-10ステンレスを使用することで、口に入れた際の金気(カナケ)が少ないのも魅力です。(口に入れないモノブロックのナイフはAISI430)
スプーンは楕円というよりも"丸みを帯びた四角"です。スープやソースを最後まできれいにすくうことができ、口当たりも良好なカタチです。
テーブルフォークにはお肉をスムーズに切るためのギザギザが付いています。切りやすい絶妙な角度と直線の存在を感じさせる美しい形状が魅力です。
すらりと伸びたテーブルフォークは先端が鋭いため刺しやすく、深い切れ込みがあるのでパスタにも対応します。
一回り小さいペストリーフォークとデザートナイフもございます。いずれも汎用性のあるサイズです。
ペストリーフォークは先端が3本になっていてテーブルフォークとは異なる可愛らしい印象です。
カップのサイズに応じて使える3タイプの小さなスプーンも用意されています。
右から、(1)テーブルナイフ、(2)テーブルフォーク、(3)テーブルスプーン、(4)ペストリーフォーク、(5)デザートナイフ、(6)ティースプーン、(7)コーヒースプーン、(8)モカスプーンです。
バリエーション
Table Knife(写真左)
AJM22 / 3M
SIZE : L208×W19mm
¥1,512(本体¥1,400+税)カートへ入れる

Table Fork(写真中央)
AJM22 / 2
SIZE : L195×W23mm
¥1,620(本体¥1,500+税)カートへ入れる

Table Spoon(写真右)
AJM22 / 1
SIZE : L195×W37mm
¥1,620(本体¥1,500+税)カートへ入れる

Table Knife(写真手前)
AJM22 / 3

SIZE : L208×W19mm
¥3,244(本体¥3,000+税)カートへ入れる

※2Pになった特別仕様のナイフです。深い光沢のある18/10ステンレス(スプーンやフォークと同じ)を使った2ピース構造になっています。ハンドルに厚みがあるため力が入れやすくなっています。持ち心地や光沢感を重視される方はこちらをご利用ください。
 ただし見た目の統一感という意味ではワンピース構造の3M(写真奥/型番末尾のMはモノブロックの意)の方が優れています。

Pastry Fork(写真左)
SIZE : L170×W23mm
¥1,080(本体¥1,000+税)カートへ入れる

Dessert Knife(写真中央)
SIZE : L188×W19mm
¥1,080(本体¥1,000+税)カートへ入れる

※ケーキ、お菓子、チーズ、デザートなどに最適なサイズです。

Tea Spoon(写真左)
SIZE : L135×W25mm
¥864(本体¥800+税)カートへ入れる

Coffee Spoon(写真中央)
SIZE : L123×W24mm
¥864(本体¥800+税)カートへ入れる

Mocha Spoon(写真右)
SIZE : L104×W20mm
¥864(本体¥800+税)カートへ入れる

※名前ではなくカップのサイズに合わせてお買い求め下さい。
ブランド
アレッシィは1921年にイタリアで金属製品を手掛ける工房として創業しました。以来、上質なステンレス製品でファンを魅了してきました。1955年頃からは著名なデザイナーを起用し始め、金属製品だけでなく当時の新素材であったプラスチックなどを用いたオリジナリティあふれる多彩なアイテムを発表していきます。そのデザイン性は世界的にも高く評価されており、今では世界59ヶ国で愛されるイタリアを代表するデザインブランドです。多くの製品は国際的なデザイン賞を受賞しており、また世界中の美術館もALESSIの製品を収蔵しています。
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デザイナー
Jasper Morrison
1959年ロンドン生まれのデザイナー。キングストン美術学校、王立美術大学でデザインを学び94年に自らデザイン事務所を設立。簡潔で普遍的なデザインに特徴があり、世界的なミニマリズムの流れを代表する世界で最も影響力のあるプロダクトデザイナー。深澤直人と共に2006年に開催した展示会『SUPER NOMAL』では、ミニマリズムとロングライフ・デザインを取り上げ彼のデザインの視点を印象付けた。代表作にはMAGIS社のエアチェア、Capperiniのソフトパッドチェア、ドイツのトラムなど多数あり、いずれもミニマリズムの視点に立ちながら機能と審美性の両立に成功している。
Jasper Morrison AIR CHAIR エアチェア
AIR CHAIR
MAGIS
¥20,995
コーヒーカップ / Jasper Morrison
PlateBowlCup
Jasper Morrison
¥648〜
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インフォメーション
ブランド ALESSI / アレッシィ(イタリア)
デザイン Jasper Morrison / ジャスパー モリソン(イギリス)
サイズ Table Knife: L208×W19
Table Fork:L195×W23
Table Spoon:L195×W37

Pastry Fork : L170×W23
Dessert Knife : L188×W19

Tea Spoon : L135×W25mm
Coffee Spoon : L123×W24mm
Mocha Spoon : L104×W20mm
素材 18-10 ステンレス 鏡面仕上げ

※AMJ22/3(モノブロック)のみAISI 430
内容 本体のみ
プレゼント包装 納期
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¥1,728〜
Elephant Stool エレファントスツール / Vitra Design Museum
Elephant Stool
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