American Press
アメリカンプレス
BRAND : AMERICAN PRESS
SIZE : Ø88×H210 mm
SIZE : Ø88×H210 mm
¥16,500(税込み・送料無料)
フレンチプレスの進化形
『アメリカンプレス』はフレンチプレスの良さを残しながら、弱点を克服した全く新しいコーヒー抽出器です。アームの先にエスプレッソのようなバスケットを設けることにより、これまでのプレスコーヒーに特有の雑味や粉っぽさを排除しています。これにより、クリアでコクのある味わいを誰でも手軽に楽しむことができます。コーヒーにこだわりがある方ほど、きっとこの味に驚くはずです。プロのレシピが使えます
この器具を使えばテクニック不要で誰でも簡単に安定したコーヒー抽出が可能です。製品に付属するメーカー公式の日本語レシピのほかにも、輸入元がプロのレシピを公開していますので参考にしてみてください。私(井村)も大好きな表参道のKOFFEE MAMEYAさんのレシピ↓は特に参考になると思います。https://www.arktrading.jp/faq-recipe
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American Press
アメリカンプレス
BRAND : AMERICAN PRESS
SIZE : WØ×D×Hmm
SIZE : WØ×D×Hmm
¥16,500(税込み・送料無料)
Information 商品情報
ブランド | AMERICAN PRESS / アメリカンプレス |
サイズ | Ø88×H210 |
容量 | 標準:335ml MAX:414ml |
お手入れ方法 | 製品の基本的なお手入れ方法 ・使用後は必ず食器用洗剤を使い手洗いで洗浄するか、食器洗浄機での洗浄をお願いします。 またすすぐ際はぬるま湯でしっかりと洗剤や油分を落としてください。・汚れやにおいが気になる場合はキッチン用漂白剤も使用できます。 お使いのキッチン用漂白剤の使用上の注意をよく読んで正しくお使いください。業務用の食器洗浄機は使用しないでください。 ・ポッドを取り出すときは、容器内に残ったコーヒーを 全て捨ててから取り出してください。 抽出後のコーヒーが残ったまま容器からポッドを取り出そうとすると、ポッドのシリコンゴムが滑り にくく取り出しづらくなったり、容器内に残っているコーヒーが溢れ出す可能性があります。 プランジャーを引き上げてポッドを注ぎ口まで上げ、注ぎ口の蓋を外すとポッドは 取り出しやすくなります。 プランジャーが下がらない場合の対応方法 プランジャーが固く押し下げ難い場合には、プランジャーをゆっくりと引き上げ、フィルターの詰まりをリリースしてから再度押し下げてください。 プランジャーが固くなる原因は以下の3点です。 1.粉の粗さ アメリカンプレスに使用するコーヒー粉は粗挽き~中挽きが推奨されています。粉が細か過ぎるとフィルターに詰まりやすくなります。 2.カッター式のコーヒーミルを使っている カッター式のミルは微粉末が出ることが多く、フィルターに詰まるとプレス時に大きな抵抗力が掛かる可能性があります。 3.洗浄が不十分 抽出後に十分な洗浄を行わずそのまま繰り返し使用されると、フィルターに油分や微粉末が詰まり、押し下げ難くなります。特に業務用としてお使いの場合には、店頭でお使いのコーヒー専用洗剤(例:CAFIZA 他)を使ってフィルターの浸け置き洗い等を行ってください。 |
素材 | 容器・ポット:トライタン(飽和ポリエステル) 蓋:プラスチック パッキン:シリコーン フィルター・フランジ:ステンレス ハンドル:アルミニウム |
内容 | 本体 / ボックス |
Delivery 配送・梱包
プレゼント包装
ラッピング可能な製品
ボックス入り(1個単位)
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