Milton Brook
Mortar & Pestle
ミルトンブルック
モルタル&ペストル

驚くほど強い

ミルトン・ブルックは英国で古くから愛されているクラシックな"すり鉢"です。最高の材料と最高のクラフトマンシップによって作られており、世界中のプロが愛用しています。素材は一見すると普通の陶器のように見えますが、実は工業用の絶縁部品に使われているような強い特性を持つ特殊なセラミック(electrical porcelain)です。この驚くほど高い耐久性のおかげで、誰でも安心してスパイスをすりつぶすことができます。胡麻、松の実、バジル、カレー用の各種スパイスなどをペースト状になるまですり潰す事で料理がぐっと美味しくなります。

素材感も魅力

乳棒の持ち手に使われているのは無垢のビーチウッドです。先が太くなっているので力を入れやすく、手に馴染んで快適に使用することができます。クリーム色のセラミックとも相性が良く、見た目にもとても魅力的です。