SOY SAUCE CRUET
THE 醤油差し

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醤油らしい形

1961年に発売された『キッコーマンの卓上ボトル』は、これまでに4億本以上を売り上げた日本の戦後デザインの金字塔です。そして、われわれ日本人にとって馴染み深いスタンダードな醤油差しのカタチがこの製品の出発点になっています。

革新のデザイン

ただし、この醤油差しは醤油を販売するパッケージではありません。より上質な生活の道具を目指して各部がデザインされました。まず、液ダレが起きないように注ぎ口の形状を1から再設計しました。何度も試作を繰り返して生まれた特徴的な注ぎ口は、いわゆる『くちばし』をあえて無くすことによって、気持ちよさを感じるほどの醤油切れの良さを実現しました。醤油を差したあと先端に残ったわずかな醤油もボトルを縦に戻すと瓶の中へすっと吸い込まれます。

クリスタルガラス

素材にもこだわっています。蓋とボトルの両方をクリスタルガラスで製造することで深みと高級感のある美しい輝きを実現しました。

小さく、上質に

この醤油指しは『小容量』にもこだわっています。醤油をおいしく保つには、鮮度が重要です。そこで、容量は鮮度が落ちないうちに使い切れる80mlに設定しました。全体に小ぶりなサイズ感ですが、底を厚くすることで重心を下げ、倒れにくさと上質な見た目を両立しています。もちろん、醤油だけでなく、オリーブオイルやソース、お酢などを入れて使うこともできます。