MONOPRO+BOXER モノプロ・ボクサー

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元祖ブラックカトラリー

MONOPRO + BOXERは『カトラリーは銀色』という一般的な概念を打ち崩した日本発のカトラリーです。1986年にはニューヨーク近代美術館の永久コレクションに選ばれるなど、世界的にも高い評価を受けています。今では様々なメーカーから黒いカトラリーが販売されていますが、始まりはこの製品でした。欧米で『墨色のオブジェ』と評されるマット・ブラックのカトラリーは、今も所有者に使う楽しみを与えてくれます。

あえて"黒"

『いつかは剥がれてしまうであろう黒色の塗装をあえて施し、他にはないモダンな魅力を創造している（メーカー資料より）』のが、このカトラリーの最大の魅力です。メーカーは謙遜しますが、人体に影響の無いエポキシ樹脂塗装を2層重ねることで、安全性に配慮しながら可能な限り耐久性を高めています。私も長く使用していますが、想像していたよりもずっと長くきれいな状態で使うことができます。また、塗装のおかげで口に入れたときに感じる金属特有の金気が無く、繊細な料理の味を楽しむのにも適しています。

形も魅力

色ばかりが注目されがちですが、造形的にも個性的な美しさをもった製品です。単なる見た目だけでなく実際の使いやすさも考慮した、高度なデザインです。