製品メイン画像

Black line Knife
ブラックライン

BRAND : ZASSENHAUS
SIZE : 2 types
¥6,600(本体価格¥6,000)
バリエーションを見る

ドイツの革新

ザッセンハウス社は1986年に創業したドイツの老舗メーカーです。BLACK LINEはデザインと精度を兼ね備えたナイフとして新設計されたシリーズです。黒色酸化ステンレス鋼で作られた刃は非常に鋭く、耐久性にも優れています。また、ボディと刃がシームレスに繋がる構造のため汚れがたまらず常に清潔です。

漆黒のナイフ

マットブラックの質感と優美なフォルムの組み合わせによって他にはない佇まいを生み出しています。
詳細画像

美しい佇まい

滑らかに繋がる美しいフォルムと艶消しブラックの質感がこのナイフの最大の特徴です。
詳細画像

切れ味も十分

リーズナブルな価格設定ですが、刃物用のステンレス鋼を使用しており価格を超えた切れ味を誇ります。
詳細画像

中空構造のグリップ

厚いグリップが手にかかる負担を分散します。鋭い切れ味と厚いグリップが合わさることで固い野菜なども快適にカットすることができます。また、内部は中空構造になっており見た目よりも軽量です。
詳細画像

シェフナイフ&ブレッドナイフ

通常の包丁(シェフナイフ)のほかに、ブレッドナイフもございます。ブレッドナイフはシェフナイフとほぼ同じ全長で、ブレッド用としては比較的コンパクトな設計です。
詳細画像

波刃を採用

ブレッドナイフには波刃を採用しています。皮の厚いハードブレッドも、柔らかい食パンもスムーズにカットすることができます。
詳細画像

鋭い切れ味

裏面です。綺麗な刃付けがされています。
詳細画像

専用のグリップ

ブレッドナイフ専用のグリップデザインで、快適な使い心地です。

Purchase カートへ入れる

製品イメージ

Black line Knife
ブラックライン

BRAND : ZASSENHAUS
SIZE : 2 types
¥6,600(本体価格¥6,000)
製品イメージ

Black line Knife
ブラックライン

BRAND : ZASSENHAUS
SIZE : 2 types
¥6,600(本体価格¥6,000)

Brand ブランド

ZASSENHAUS
ZASSENHAUS
ザッセンハウス
1867年の創業以来、150年の歴史を持つ老舗メーカー。1904年にオーナーのロバート・ザッセンハウスがペッパーミルの製造を開始し、2000年には『CeraPlus グラインディングギア』の発明で特許を取得。卓越した確かな技術と伝統の職人技を合わせ持つミルメーカーとして世界的に知られています。精密な機械加工を要するミル製造のノウハウを生かし、BLACK LINE(ナイフ)シリーズなどの新しい調理器具の開発も行っている。

Information 商品情報

ブランド ZASSENHAUS / ザッセンハウス(ドイツ)
サイズ シェフナイフ:L350×H43×D23(刃渡200)mm
ブレッドナイフ:L348×H35×D24(刃渡200)mm
重量 シェフナイフ:約161g
ブレッドナイフ:約147g
お取り扱い ・食洗器は使用できません
・アルカリ系漂白剤を使用しないでください
・ブラック処理を行った部分を傷つけず(通常の砥石で)研ぎ直すには技術を要します。プロに研ぎ直しをご依頼いただくか、簡易のシャープナーをご利用ください。
素材 2Cr14黒色酸化ステンレス鋼
内容 本体 / ボックス

Delivery 配送・梱包

プレゼント包装
ラッピング可能な製品
ボックス入り(1個単位)
最短で当日中に出荷
在庫があり営業日の14時までに決済が確認できたご注文は最短で当日中に出荷します。お急ぎの場合は事前にお電話でご確認ください。

Voice お客様のコメント

コメント募集中
製品についてコメントする